Китайский желтый чай

Тип товара:
Доставляется

Наличие - 100 г

  • Склад в Москве - 17 шт. (доставка по всему миру в т.ч. Казахстану)
  • Склад в Алматы - 0 шт. (доставка по Казахстану)

Наличие - 250 г

  • Склад в Москве - 14 шт.
  • Склад в Алматы - 0 шт.
495 руб.

Порция пуэр

Описание

Императорский чай из сырья высокого качества, который добывают в провинциях Сычуань, Хунань, Чжецзян, Фуцзянь.

 

Отличительные свойства данного продукта. Благодаря сырью высокого качества в данном продукте множество витаминов, аминокислот, полифенолов и микроэлементов. Является отличным тонизирующим средством, снимает спазмы и головную боль.

Вкус отличается от других китайских чаев копчеными нотками, которые присущи только ему. Послевкусие сладковатое, но не избыточное. Сам настой прозрачный, с желтовато-янтарными оттенками.

 

Заваривание и хранение – у этого чая свой определенный способ заваривания. Температура воды должна быть слегка горячей (+66…+85 градусов по Цельсию). Вода должна быть мягкой. Лучше всего подойдет наша вода «Триллионер».

 

Заваривать в стеклянном или керамическом чайнике. Не использовать кипяток! Он убивает все полезные вещества, запах, а также придает чаю горькость.

 

Обычно на 150 мл воды используют 3 грамма желтого чая.

 

Хранить чай рекомендуется в сухом темном помещении. Посуда, в которой хранится чай, должна быть плотно закрыта. Другие продукты рядом с этим чаем хранить не следует, так как он отлично впитывает посторонние запахи. При правильном хранении его можно использовать год, затем он теряет свои качества.

 

Происхождение и сбор. Чай собирается при особых условиях, которые усложняют сбор сырья. В идеальных условиях изготовление его занимает много времени – около 3-х суток, также требует привлечения мастеров высокого уровня ввиду сложного этапа - томления.

Томление происходит исключительно в тканевых мешочках, требует высокого мастерства и отслеживания температурного режима.

Сам сбор происходит лишь в нескольких районах, что сказывается на количестве исходного сырья на мировом рынке.

Рекомендуемые товары

0 отзывов

Написать отзыв
плохо отлично