Категории
Гарам Масала купить
Гарам Масала купить

Гарам Масала

Состав:
Кардамон, Мускатный орех, Кориандр, Кумин, Черный перец, Гвоздика
Вес:
100 гр.
Тип товара:
Доставляется

Наличие

  • Склад в Москве - 8 шт. (доставка по всему миру в т.ч. Казахстану)
  • Склад в Алматы - 5 шт. (доставка по Казахстану)
70 руб.

Описание

Приправа из молотых специй, широко используемая в индийской кухне. Слово “Масала” на хинди означает “специи”, а “Гарам” – “горячо”. На севере Индии приправа чаще используется в форме порошка, тогда как на юге гарам масала – это паста с водой, кокосовым молоком или даже уксусом. Смесь часто используют самостоятельно, но ее можно смешивать и с другими специями.

Применение Гарам масала в кулинарии

Гарам масала добавит вашему блюду остроту, сладость, цветочные и согревающие ноты, в зависимости от состава смеси. Приправу обычно добавляют в конце приготовления для более яркого аромата. Смесь отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. В индийской кухне вы также найдете приправу в вегетарианских и веганских супах с бобовыми и овощами, а также в салатах.

Преимущества Гарам Масала

Гарам масала имеет сбалансированный вкус, благодаря своему уникальному составу, это позволяет использовать меньше других приправ (таких как соль). В традиции индуистской аюрведической медицины, гарам масала – это согревающая специя, предназначенная для повышения температуры тела и улучшения обмена веществ.

Вес: 100 гр.

Рекомендуемые товары

0 отзывов

Написать отзыв
плохоотлично