Кокосовый орех - один из главных продуктов тропиков. Именно из этого продукта изготавливают неповторимую кокосовую муку, которую можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд.
В процессе изготовления мякоть кокоса сначала высушивают, обеззараживают, а затем перетирают в порошок.
Уникальная технология производства кокосовой муки способствует сохранению в ней ценных полезных питательных веществ.
Она содержит различные витамины, минеральные вещества и другие компоненты.
Так в составе муки находятся калий, магний, йод, никель, кобальт и т.д. Они быстро и легко усваиваются организмом человека и наделяют его своей полезностью.
Регулярное употребление кокосовой муки благотворно воздействует на разные системы организма: ускоряется обмен веществ, нормализуется работа пищеварительного тракта, улучшается состояние кожи и волос. Кроме того, человек начинает чувствовать прилив жизненных сил и бодрость.
В кулинарии данный продукт может с легкостью заменить привычную всем пшеничную муку. Главное, необходимо помнить, что она нуждается в большем количестве влаги. Обязательно учитывайте это при создании блюд.
Состав: мука из мякоти кокоса 100%.
Энергетическая ценность на 100 г.: 284 ккал. Белки: 18.3 г. Жиры: 11 г. Углеводы: 27.9 г.
Вес: 500 гр.