Зелёный перец славится как один из самых нежных видов перца и традиционно используется в качестве пряности, наилучшим образом подходящей для блюд, не требующих особой остроты.
Его по праву можно считать «рыбным» перцем, при этом он отлично подходит для многих деликатных блюд из мяса и птицы.
Хорош в запечённых паштетах и соусах, в дроблёном виде служит украшением, а в сочетании с белым перцем — прекрасной заправкой для салатов и бульонов.
Редкость.
Зеленый перец в силу своей эксклюзивности и редкости трудно найти в обычных супермаркетах. Чаще всего его можно найти в специализированных магазинах. И случается так, что продавцы используют пустой зеленый перец, в котором нет ни аромата, ни остроты, ни полезных свойств. Конечный продукт зависит от производителя. Мы предлагаем вам приобрести зеленый перец 100% натурального качества.
Вес: 100 г.